Außergewöhnlicher Borretsch mit weißen Blüten und frischgrünen Blättern, die ein intensives Gurkenaroma verströmen. In
der Küche sollten nach Möglichkeit nur die frischen Blätter verwendet werden. Ideal zu Gurkensalat und für Frischkäse- oder Quarkzubereitungen. Bodenansprüche: Gut durchlässig, mittlerer Nährstoffgehalt, einjährig, Wuchshöhe 50-70 cm