Echter Wermuth

Echter Wermuth

Artemisia absinthum
Wermut besitzt neben Enzian die stärkste Bitterkraft. Er sollte sparsam in deftigen, fettreichen Gerichten verwendet werden. Wermut ist aber ebenso als Heilmittel bei Magenverstimmungen und Entzündungen bekannt. Der Boden sollte trocken und warm sein; die Pflanze bevorzugt einen sonnigen Standort und wird ca. 50 - 100 cm hoch. Winterhart.

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