Salbeisorte mit goldgelb gemustertem Laub, deren Blätter und junge Triebspitzen von Mai bis September geerntet werden können. Sie eignen sich hervorragend zum Würzen italienischer Gerichte, jedoch sparsam verweneden. Auch als Tee bei Erkältungskrankeiten bewährt. Der Boden sollte gut durchlässig und warm sein. Die Pflanze bevorzugt einen sonnig- halbschattigen Standort und wird ca. 50 - 70 cm hoch. Bedingt winterhart. Bietet zudem mit ihrem Nektar eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen und andere Nützlinge.