Koriander

Koriander

Coriandrum sativum
Die würzigen Blätter des Korianders schmecken sehr gut zu Suppen, Gemüse, Fisch und Tee. Der Koriandersamen hat ein eher süßes, orangenartiges Aroma und eignet sich z.B. als Brotgewürz oder zur Herstellung von Likör.Auch Bienen lieben Koriander da die Blüten reichlich Nektar bieten. Der Boden sollte für diese Pflanze gut durchlässig und warm sein. Sie wächst an einem sonnigen Standort ca. 60 - 70 cm. Einjährig.

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