Das Aroma dieses Krauts ist dem der eingelegten Olive sehr ähnlich. Seine nadelartigen Blättchen werden ganz oder kleingeschnitten verwendet. Es passt dank seines Aromas hervorragend zu mediterranen Speisen oder zu in Kräuter-Öl-Mischungen. Der Boden sollte für diese Pflanze gut durchlässig und warm sein. Sie bevorzugt sonnige Standorte und wird ca. 40 - 50 cm hoch und ist winterhart.