Das Süßkraut stammt aus Südamerika und wurde schon immer von den Ureinwohnern zum Süßen von Tee genutzt. Die Blätter enthalten viel Zucker, der jedoch keine Kalorien enthält. Der Boden sollte frisch sein; die Pflanze bevorzugt einen sonnigen Standort und wird ca. 60 - 100 cm hoch. Nicht winterhart.