Waldmeister

Waldmeister

Galium odoratum
Die heimische Wild- und Heilpflanze bildet mit ihren quirlständigen Blättern und den zarten weißen Blüten duftende Blütenteppiche. Die aromatischen Blätter möglichst vor der Blüte ernten und nur im ganzen verwenden. Eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Cocktails. Der Boden sollte kühl, locker und humusreich sein. Die Pflanze bevorzugt einen halbschattigen - schattigen Standort und wird ca. 20 cm hoch. Winterhart.

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