Beschreibung
Die Vitamin C-reiche Pimpinelle wird bevorzugt für Salate, Kräuterquark und Soßen verwendet. Sie kann fast das ganze Jahr über geerntet werden. Der Boden sollte trocken, warm und gut durchlässig sein; die Pflanze bevorzugt einen sonnigen Standort und wird ca. 80 – 120 cm hoch. Winterhart.
