Das australisches Zitronenblatt wächst strauchartig und recht schnell. Die behaarten Blätter besitzen ein intensives Zitronenaroma, das sich super im Cocktail macht; die jüngeren Blätter schmecken eher fruchtig, die älteren leicht bitter. Geeignet für Salate, asiatische Gerichte, Tees und Getränke. Sparsam verwenden! Der Boden sollte gut durchlässig und humos sein. Die Pflanze bevorzugt einen sonnigen- halbschattigen Standort und wird ca. 200 cm hoch. Bedingt winterhart.